以下に当社製品の代表品種をご紹介いたします。
ここに挙げられていない品種も多数ございます。
お客様のご使用目的に応じて適した製品を紹介させていただくことが可能です。

精製カラギナンは紅藻類より抽出した天然多糖の一種です。
主な特徴は次の４つの性質に分けられますが、原藻の種類や抽出方法により、様々な特徴を持つ精製カラギナンを得ることができます。　

・増粘性
・水系でのゲル化性
・乳系でのゲル化性
・乳系での分散安定性

MRCポリサッカライド(株)では種々の用途に対応できる様、各種タイプを取り揃えています。

ローカストビーンガムは地中海沿岸に生育する豆科植物であるカロブ樹種子の胚乳部より得られるノニオン性の天然多糖の一種です。
高い水溶液透明性を示す増粘剤として、又、精製カラギナン，キサンタンガム等との優れた相乗効果を有する素材として幅広用途に御使用いただけます。

タラガムは豆科植物タラの胚乳部より得られるノニオン性の天然多糖の一種です。
溶解性や粘度等は、基本的にローカストビーンガムとグァーガムの中間の性質を有しています。　
精製タイプのタラガムはスペック（表皮），蛋白質（胚芽），油脂等の不純物をほとんど含まない為水溶液透明性や経時安定性に優れています。

グァーガムは豆科植物のグァーの胚乳部より得られるノニオン性の天然多糖の一種です。
ローカストビーンガムに比べ冷水溶解性に優れ、少量の添加で高粘度を得ることができます。
MRCポリサッカライド(株)ではアルコール沈殿法やアルコール洗浄法により水溶液透明性向上や蛋白質及び豆臭の低減を行うことにより、高度な純度が必要な商品にもご利用いただけるようになりました。

タマリンドシードガムは豆科のタマリンドの内胚乳から得られる天然多糖の一種です。
濃度に関係なくニュートン流動を示すとともに、低粘度，ｐH安定性，糖又はアルコール共存時のゲル化を特徴とします。
精製タイプのタマリンドシードガムはスペック（表皮），蛋白質（胚芽），油脂等の不純物をほとんど含まない為特異な豆臭がなく水溶液透明性に優れています。

サイリウムシードガムはオオバコ科の植物( Plantago Ovata FORSK）の種子外皮から得られる天然多糖の一種です。ユニークな粘度特性と優れた耐酸，耐塩，耐酵素性及び幅広いpH安定性を有しています。又、高い食物繊維含有量と保水性を併せ持つことが、特徴の一つです。
MRCポリサッカライド?ではサイリウムシードガムをアルコール沈殿法にて精製することにより、菌数，蛋白質含有量を低減させるとともに低粘度化させることにより、取り扱い性を向上させることに成功しました。　

キサンタンガムはXanthomonas　Campestrisという微生物から産生される多糖類です。
食品中の塩や酸の影響を受け難い事や耐熱性に優れること等の特徴より、ドレッシング、たれ、スープの増粘・安定の目的に使用されています。又、《ソアローカスト》との組み合わせにより強くて弾力のある透明なゲルを形成しますので、ゼリーのテクスチャー改良等にも使用できます。

ヒアルロン酸／ヒアルロン酸ナトリウムは、D-グルクロン酸　と　N-アセチル-Dグルコサミンの2糖が交互に結合した直鎖の多糖類です。
注目の美容健康素材として化粧品・食品用途を中心に利用が拡大しています。
当社の製品は、これまでに培った発酵技術・精製技術をベースに自社開発した、高純度精製品です。